utorok, 31. júla 2012

Veselý deň

Máme na prázdninách "zopár" (3) detí  :D - je u nás veselo ...

Ráno sa o zábavu postaral kocúr Miňo .
Chytil myš ...
Riadne ju "vyobracal" , takže dievčatá mali divadielko :)
Poobede bola zasa bláznivá oblievačka .
Nikto nechcel ísť s Jurkom do bazénika :)))
Nakoniec tam skončili všetci , keďže v ňom bola teplá voda
a malý diablik ich polieval ľadovou ...
Mokré a šťastné deťúrence ...
Zajtra sa chystáme na kúpalisko .
 (Dúfam , že nám búrky nepokazia deň .)

"El Diablo" s nevinnými modrými očkami :)))

Krásne letné dni ...

štvrtok, 26. júla 2012

Džemovanie

Dnes boli na rade ríbezle ...

Pripomínajú mi detstvo a prázdniny u babky ...

Strašne ľúbim džemy :o)


Absolútny favorit je miešaný ríbezľový - červené , čierne a egreše ...

Rýchly obed - keďže nebol čas ...

Kuracie prsia s mozzarellou a rajčinami ...

streda, 25. júla 2012

Sezóna vrcholí ...

...či už čučoriedková alebo uhorková .
Zaváranie kompótov a varenie džemov je v plnom prúde ...

Tentokrát kupované . Na zbieranie akosi nie je čas ani energia
 a naše boľavé chrbty tiež protestujú  :)

Zasa bude čo dávať do koláčikov ...

Veľmi ma nadchlo pečenie zo špaldovej múky .

Najskôr som mala obavy , že bude príliš ťažká , ale nie je tomu tak . 
Cesto je nadýchané rovnako ako z bielej hladkej múky .
No a veľké plus je , že je oveľa zdravšia .

Priznám sa , že toto bola moja uhorková premiéra ...
... tak hádam sa podarili  :o)

(Ja - ako panelákové dieťa - som sa nikdy nezaujímala o zaváranie,
varenie alebo pečenie . Keď sa mi však pred 4 rokmi rodinka
vplyvom rôznych životných udalostí rozšírila , nezostávalo mi nič iné
ako sa všetko naučiť ... :D ... a veľmi ma to baví .)

streda, 18. júla 2012

Tvarohové guľky - bio :)

Domáci tvaroh - to je fakt mňamka :o) 
Keďže som ho chcela čo najrýchlejšie spracovať , robila som dnes
tvarohové guľky s ovocím  ...
Receptík , ak by mal niekto chuť :
/je to dvojitá dávka - takže ak nie ste "big family" , zo všetkého polovicu/

1/2 kg tvarohu (najlepšie hrudkovitý a domáci :D)
2 vajíčka (domáce!!!)
100 g masla 
štipka soli 
trstinový cukor (podľa chuti)
múka celozrnná hladká  (asi 300 g - ak sa cesto lepí , treba pridať)
ovocie (jahody , slivky , broskyne ...)

Inšpiráciu som našla na mimibazar.sk , je tam aj postup práce :)
Robím , samozrejme , dvojitú dávku ...
... a polievam ich roztopeným maslom s kakaom , škoricou a cukrom .


pondelok, 16. júla 2012

Pondelok ...

Dnes nevykazujem takmer žiadnu aktivitu .
Niežeby som mala zlý deň . Je pohodový ... len sa k ničomu veľmi nemám :)
Napadlo ma slovné spojenie "modrý pondelok" , a tak som niečo vygooglila ...

Prečo je modrý?

Vznik slovného spojenia „modrý pondelok“ vysvetľujú nemeckí etnografi, podľa ktorých kedysi nemeckí modrofarbiari plátna v pondelok iba rozvešiavali indigom domodrasta sfarbené látky, aby uschli, a pretože nemali žiadnu ďalšiu prácu, pokračovali celý deň v nedeľňajšom ničnerobení. Názov pondelka v angličtine, monday, je pozostatkom keltskej tradície. Bol nazvaný podľa planéty, ktorá nad týmto dňom „drží patronát“, podľa Mesiaca, preto „moon day“, deň Mesiaca. Aj v taliančine je názov pondelka, lunedi, odvodený obdobne, podľa luny, čo je iba ženský aspekt Mesiaca. Keďže táto planéta symbolizuje nočný svet a melanchóliu, nie div, že sa v pondelok necítime aktívne. Jeho slovanský základ napovedá, že je to „deň po nedeli“, pondělí, ponedeľnik. A v nedeľu sa nepracuje, „nedělá“. Modrá farba znamená citlivosť a vodu. Zrejme preto „modrý pondelok“ súvisí s neurčitým stavom medzi splínom a únavou.

Napriek tomu som urobila jednoduchý koláčik . Máme doma len 2 deti , 
Majkove najstaršie a moje najmladšie .
Vonku sa celý deň strieda dážď s lejakom :) občas na pár minút
vykukne slnko .
A tak , keď riadne leje , odtiahnem žalúzie a pozerám ...
... mám rada búrky .
Moje prvé ružičky ... 
(pozdrav do nebíčka pre babku Margitku)
V spálni mi rozvoniava levanduľa ...
... krásne sa spí ...

nedeľa, 15. júla 2012

Júlová záhrada

kokarda osinatá a pán čmeliak :)

archívne foto spred 2 rokov :)

echinacea 
Myslela som si , že vistéria mi cez zimu zamrzla ... 
Keď som ju už v júni chcela vykopať , zistila som , že pustila listy .
Som veľmi rada , je to môj obľúbenec :D

Miňo zostal sám ( pretože druhý kocúrik si začal robiť WC všade - na tráve ,
na terase , na deke ...) , je z toho dosť smutný , stále mraučí a hľadá svojho
mladšieho "parťáka" ... no hádam si zvykne .
trošku sa to rozzelenalo :)


pondelok, 9. júla 2012

Leto ...

Minulý týždeň som nemala doma žiadne deti .
 Majko stále robí , a tak som sa trošku
vyvaľovala na slniečku .
Opadol zo mňa všetok stres , zaliala som to ľadovou kávou
a parádne som ochorela.
A tak mi týždeň tieklo z nosa 
a zápal horných dýchacích ciest ma zložil .
Naše "africké levice" mi , samozrejme , robili spoločnosť :)

Z deky mám fajn výhľad :)

**************************************
Takže týždeň leňošenia , ignorácie upratovania a varenia mám za sebou :D


Decká sú už doma - zasa pečiem ...
Egrešová bublanina .

Nové záclonky z vnútra ...
...aj z vonku ...

V záhrade stále niečo nové kvitne ...
Deťúrence sú v pohode ...

Skúšame rôzne ovocné koktaily ...

Takže prázdniny začali zľahka a plynú v úplnej pohode .
 Zbožňujem leto plné horúcich dní a búrok z tepla .
Neskoré vstávanie , ukričané , šťastné a "vycucané" deti na kúpalisku .
Šťavnaté melóny , tony zmrzliny , grilovačky a gulášovky ...
:)))