streda, 18. júla 2012

Tvarohové guľky - bio :)

Domáci tvaroh - to je fakt mňamka :o) 
Keďže som ho chcela čo najrýchlejšie spracovať , robila som dnes
tvarohové guľky s ovocím  ...
Receptík , ak by mal niekto chuť :
/je to dvojitá dávka - takže ak nie ste "big family" , zo všetkého polovicu/

1/2 kg tvarohu (najlepšie hrudkovitý a domáci :D)
2 vajíčka (domáce!!!)
100 g masla 
štipka soli 
trstinový cukor (podľa chuti)
múka celozrnná hladká  (asi 300 g - ak sa cesto lepí , treba pridať)
ovocie (jahody , slivky , broskyne ...)

Inšpiráciu som našla na mimibazar.sk , je tam aj postup práce :)
Robím , samozrejme , dvojitú dávku ...
... a polievam ich roztopeným maslom s kakaom , škoricou a cukrom .


2 komentáre: